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식음(食飮) 리뷰

빽다방으로 대표된, 저가음식의 고퀄 빽다방의 hot 아메리카노가 1,500원 이다.테이크아웃을 자주 하지만, 충분히 안에서 한잔 마실 수 있는 테이블도 갖춰져 있다.스타벅스4,000원 짜리의 1/3 가격쯤이다.둘이서 먹으면 5,000원 차이가 난다.삼성동 현대백화점 맞은편의 닭갈비.20,000원이다.청담동의 뿌링클치킨 한마리 가격이 19,000원 인데.이정도가 2만원이면.같은 치킨으로써의 도리는 다하지 않았을까 ?수요미식회에도 나온은주정, 방산시장의 유명 김치찌개.내가 알기로..
종편은 자극적인 허지웅, 최현석이 좋다 최현석 쉐프,.이태리 요리를 하는걸로 안다.하지만, 이태리에 한번도 가본적이 없다고 ...열정의 크기가 더 컸다면. 이탈리안 쉐프가, 이태리에 안 갈 수 있나 ??.궁금하다.그가 알려진것은 방송 때문이다.사람은 ... 모름지기 방송에 나와야 한다.그 실력이 얼만큼인지는 몰라도.방송에 나오면 된거다는 사람들의 인식이 지배적.그러므로, 요리가 어땠던 간에.방송에 나와 / 요리와 관련이 있든 없든.노래를 하든 춤을 추든. 방송에 나오면&..
수요미식회, 현대 정육식당 강남 학동사거리에 있는,수요미식회에 나왔다는 "현대정육식당" 에 갔다.일단 .. 이곳은 김치찌개가 좋다고, 수요미식회에서문 닫기 전에 먹어봐야하는 집으로 선정했다."찌개 1 + 제육 1 + 계란말이 1" 로 주문.각각 7천원~8천원 정도다.셋 합 2만2천원 정도 나왔다.가격은 so so. 그렇다고 싸다는 편은 아니다. 비싼 편. 왜냐하면김치찌개에 숭덩 들어있는 고기는 약 2~3 점.제육은 좀 말라있었다. 제육의 양은 김밥천..
반포치킨에 다녀오다 반포치킨에 갔다.닭. 작다. 호식이 두마리치킨에 나올법한 닭 사이즈.호식이는 2마리 주는데, 이곳은 그 사이즈의 닭을 한마리 준다.마늘 치킨 먹었다. 16,000원.맥주는 큰거 한병에 5,000원.닭 참 작다.이렇게 작은 닭을 본것이 거의 처음인듯 하다.닭다리가 너무 앙상하다. 살아생전 뉴욕, 밀라노를 활보한 탑모델급 다리다.맛은 .. 마늘맛이 짜게 느껴진다.그 이상, 그 이하의 맛도 아니다.다이어트를 하므로, 작은 닭 사이즈는 나..
스타벅스, 몰라서 먹는 커피 세계 주요도시의 물가를 조사한 결과 스타벅스 아메리카노의 경우 한국은 4100원으로 세계 1위에 올랐다.미국의 아메리카노 커피값은 2477원. 우리보다 2000원 싸다. 한국 보다 1인당 국민소득이 높은 미국, 일본, 독일, 프랑스, 영국 보다 싸게 마셔야 할 스타벅스 커피를 오히려 비싸게 마시고 있다. 이제 커피를 많이 마시는 국민들도 커피 맛을 분간할 때가 됐기에 아직도 브랜드에 현혹되서 바가지를 쓰고 있는 애호가들의 ..
강남맛집, 수요미식회 혹은 테이스티로드를 피하자 강남맛집을 검색하면 상식적으로맛집이 나와야 하는데 ...맛집이 아니라, "맛집이 아닌데, 맛집이 되고싶은 집" 이 나온다.맛이 없으니 손님이 없고, 그러니 손님을 끌어와야 하겠고.블로거나 그 대행업체에게 돈을 건넨 집이 맛집이 됐다.결론은, 강남맛집, 홍대맛집 검색하지 말자.그것은 데이트 혹은 식사약속을 망치는 지름 of 지름길 이다.최근 tvn 의 "수요미식회" 에서, 명동교자가 거론됐단다. 글쎄 .....
고속터미널 올반, 자영업자 혼낸 정성 고속터미널이 리뉴얼 됐다. 그냥 <고터지하> 에서, <파미에파크 (?)> 로 바꼈다.리뉴얼 되면서 새로 자리잡은 올반에 갔다. 런치 14,900원 이였다.cj 의 계절밥상, 신세계의 올반 .. 왠지 기업형 음식점들이 한식부페의 수익성을 본듯 하다.올반의 위생, 맛, 양, 음식 수 ...모두 아주 좋았다. 집에서 해먹어도 14,900원에는 엄두 나지 않는다.직접 만든다는 두부, 깨끗한 쌈채소, 고기, 식혜, 몇몇..
강남역, 일본라면 유타로 * 광고아님 ** 댓가 안받았고, 앞으로도 댓가 안받음 *5년전 일본 갔을때 .. 여행책자나 블로거의 때가 타지 않은, 나도 어딘지 정확히 알지만, 공공장소에서는 발설하기 싫은 그런 라멘집에 갔다.미친 면발탄력, 뭘 넣어 얼마나 긴 시간 끓였을까 싶은 찐득하고 진한 육수, 호텔에서 귀한 손님 왔을때 뒤로 빼돌려 내올법한 고명,밑반찬 역시 재료가 의심스러운 달콤, 짠, 신, 매콤한, 매운 ..라면이라는 이름..